Indisches Kraut

Kalpasi: Das einzigartige Kraut, das die südind...

Kalpasi, auch als Steinblumen- oder Nelkenbasilikum bekannt (nicht zu verwechseln mit Indischem Basilikum oder Tulsi), ist ein weniger bekanntes, aber wirksames Kraut, das der südindischen Küche eine besondere Note verleiht....